Embutidos ibéricos de Guijuelo: venta directa del productor

Los embutidos ibéricos de Guijuelo son el producto más versátil de nuestra bodega: chorizo, salchichón, lomo y morcón elaborados con cerdo ibérico de bellota, con el sello de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo. La diferencia de comprarlos en venta directa es la misma que con el jamón: sin pasos intermedios, cada pieza ha pasado por el mismo control de calidad que aplicamos desde 1890. Si nunca has probado un lomo de bellota auténtico de Guijuelo, este es el mejor punto de entrada al ibérico.

Cuando hablamos de jamones y embutidos de Guijuelo, hablamos de una tradición que supera los cien años. Los embutidos ibéricos de esta comarca de Salamanca se elaboran con los mismos cerdos ibéricos que producen el jamón: animales criados en libertad en las dehesas extremeñas y salmantinas, alimentados con bellotas y pastos naturales durante la montanera. Esa base genética y ese sistema de cría son los que marcan la diferencia frente a cualquier embutido convencional.

En nuestra venta directa encontrarás el chorizo ibérico de bellota —con pimentón de La Vera y especias naturales—, el salchichón ibérico de bellota, el lomo de bellota y el morcón ibérico, elaborados en nuestras instalaciones de Guijuelo siguiendo recetas que apenas han cambiado desde 1890. Al comprar directamente al productor pagas precio de fábrica: sin distribuidor, sin margen de tienda especializada. El ahorro real respecto al canal minorista suele estar entre el 20 y el 35 %.

Los embutidos ibéricos de Guijuelo también son el regalo perfecto para cualquier ocasión: bodas, eventos de empresa, Navidad o simplemente para sorprender a alguien que aprecia la calidad. Consulta nuestros lotes ibéricos con combinaciones de jamón y embutidos a precio de fábrica, o explora los loncheados ibéricos si prefieres formato gourmet listo para servir.