Cuchillo jamonero Arcos Serie Universal 240 mm · acero NITRUM®

El cuchillo jamonero Arcos de la Serie Universal (240 mm) es la opción esencial para el corte del jamón ibérico: hoja larga y flexible de filo liso que da gran control sobre la pieza, a un precio de entrada y con la calidad Arcos.

Fabricado en Albacete, con la garantía de más de tres siglos de tradición cuchillera de la marca.

Características técnicas

• Hoja de acero inoxidable NITRUM®, fácil de afilar, durable
• Hoja de 240 mm, larga y flexible, filo liso
• Mango de polioximetileno (POM) con Bactiproof Silver
• Remaches de acero inoxidable (sustituyen al aluminio: mayor anticorrosión)
• Mango ergonómico de líneas clásicas
• Fabricado en Albacete, España
• Peso aprox. 168 g · referencia confirmada como modelo Universal Básico (filo liso), no alveolado

Por qué este cuchillo

El jamonero Arcos esencial: hoja flexible NITRUM® de filo liso, calidad made in Albacete, a precio accesible. La diferencia con el alveolado (ARCOS-CJ-ALV) es el filo: liso aquí, con alveolos en aquel para mínima fricción.