NITRUM®-Stahl

Entrindemesser Arcos Universal Serie · NITRUM®-Stahl

Das kurze, robuste Messer zum Entfernen von Schwarte und Fett vor dem Schneiden. NITRUM®-Stahl, hergestellt in Albacete.

20,54 €

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SKU: ARCOS-CD-UNI

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Über dieses Produkt

Das Arcos Universal Serie Entrindmesser ist das kurze, robuste Werkzeug zum Entfernen von Schwarte und äußerem Fett vom Schinken vor dem Schneiden — ein unverzichtbarer Schritt, der eine andere Klinge als das Schinkenmesser erfordert.

Hergestellt in Albacete von Arcos, mit über drei Jahrhunderten Messertradition.

Technische Merkmale

  • NITRUM®-Edelstahlklinge: Haltbarkeit und Schärfenbeibehaltung
  • POM-Bactiproof-Griff

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