Épaule de bellota 75% AOP, tranchée à la machine et emballée sous vide en sachets de 100 g. Qualité bellota, pratique et prête à servir.
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L'Épaule de Bellota Ibérique 75% AOP Guijuelo tranchée à la machine apporte la qualité bellota en format pratique : tranches fines emballées sous vide en sachets de 100 g, fraîchement coupées et prêtes à servir.
Fiche technique
Texture juteuse et tendre, saveur entre doux et salé évoquant les chênes de Guijuelo. Affinage naturel supérieur à 28 mois.
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