Bellota als Schulter zum erschwinglichen Preis: intensiv, saftig, marmoriert. Natürliche Guijuelo-Reifung.
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Die Ibérico-Bellota-Schulter 50% iberische Rasse bietet Bellota-Intensität im Schulterformat zu einem erschwinglichen Preis. Von freilebenden Ibérico-Schweinen, bellota- und weidernährt in der Dehesa während der Montanera. Saftiges, marmoriertes Fleisch mit natürlicher Guijuelo-Reifung.
Spezifikationen
Jamotec Luxe-Serie, 100% Edelstahl: klappbar, mit Steigbügel, 25 Jahre Garantie.
Schinkenstuhl Jamotec JP LUXE · Edelstahl, klappbar mit Steigbügel172,00 €
Flexible NITRUM®-Stahlklinge mit Hohlschliff, hergestellt in Albacete. Die Scheibe gleitet und löst sich von selbst.
Schinkenmesser Arcos Universal Serie alveoliert 240 mm · NITRUM®-Stahl24,89 €
Arcos-Rollbeutel zum sicheren Transport und Schutz von bis zu 4 Schneidmessern.
Messertasche Arcos · Rollbeutel für 4 Stück11,59 €
Saigo-S-HB3-Serie (BG-Variante) Profi-Stahlhalter mit 360°-Schwenkkopf.
Profi-Schinkenstuhl Saigo S-HB3-BG · Stahl, 360° drehbar169,29 €Mehr über iberischen Schinken aus Guijuelo