Ausgezeichnet mit 3 Sternen und 91,2% von über 200 Fachleuten. 30-40 Monate in hundertjährigem Guijuelo-Keller gereift.
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Der Ibérico-Bellota-Schinken 75% iberische Rasse g.U. Guijuelo ist eines unserer meist ausgezeichneten Stücke: 3 Sterne und 91,2% in einer Bewertung durch über 200 Fachexperten.
Hergestellt aus freilebenden Ibérico-Schweinen, die sich von Bellota und natürlichen Ressourcen der Dehesa ernähren. Der außergewöhnliche Geschmack entsteht durch eine langsame 30 bis 40-monatige Reifung in unseren jahrhundertealten Guijuelo-Kellern.
Schlankeres Profil als der S-HB6: vollständiger Edelstahl, 360°-Schwenkbuchse, vier Gummifüße.
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